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夏季吃什么?清热解暑的食谱

2019-08-14

做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。 普及健康知识

配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。 3721健康网(http://)

五、绿豆南瓜汤

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功效:此粥能健脾渗湿,清热消暑。 健康养生

做法:将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时,大米洗净,加入适量水,同煮成粥。 健康知识

配料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水适量。 健康知识

四、薏米小豆粥生活小窍门

功效:具有清热解暑、利尿消肿作用,常食可防中暑。

健康小常识

做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖。

健康小常识

配料:西瓜皮100克,大米50克。

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三、西瓜皮粥

健康饮食

夏季吃什么?清热解暑的食谱

健康小常识

功效:此粥可清暑热、止痢解毒,适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗,忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。 健康知识

做法:苦瓜洗净去瓤,切成小块。粳米和菊花洗净,二者同入锅中,加适量清水,大火烧水开后,将苦瓜块、冰糖加入锅中,改用小火煮至米烂粥稠即可。 3721健康网(http://)

配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖适量。

普及健康知识

二、苦瓜菊花粥

3721健康网

功效:此粥可每日早晚各吃一次,有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用,特别适合老人和儿童食用。

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做法:将绿豆放入温水中浸泡2个小时,再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。

普及健康知识

配料:绿豆60克,粳米100克。

健康小常识

一、绿豆粳米粥

健康养生


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